Средняя двухрядная коптильня с подставкой предназначена для приготовления продуктов горячего копчения на открытом воздухе. Коптильня имеет два яруса для расположения продуктов. Правильному равномерному копчению способствуют специально разработанные конвекционные отверстия, проделанные в решетках. Такая конструкция не дает помещенным в коптильню продуктам подгореть и прилипнуть к основанию, на котором происходит копчение. Благодаря толщине применяемой жаропрочной стали в 1,2 мм, изделие защищено от деформирования при воздействии высоких температур. Кроме того, изделие защищено экологически чистым оксидно-фосфатным покрытием. Чистка коптильни не составит труда - съемный поддон сведет временные затраты к минимуму. Ножки съемные, коптильня в сложенном виде представляет небольшой металлический ящик.
Характеристики:
- Материал: Жаропрочная котловая сталь 17ГС, 1,2 мм.
- Вес: 10 кг.
- Состав: корпус, крышка, две решетки, поддон, ножки (2 шт.)
- Производитель: Россия.
- Размер в упаковке Д х Ш х Г, см: 42 х 32 х 23
- Рабочее пространство Д х Ш х Г, см: 40 х 30 х 22
- Высота в собранном виде, см: 40
