Большая двухрядная коптильня с подставкой предназначена для приготовления продуктов горячего копчения на открытом воздухе. Коптильня имеет два яруса для расположения продуктов. Главной особенностью предлагаемой большой двухрядной коптильни являются специально разработанные решетки с конвекционными отверстиями. Они обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке. Коптильня выполнена из жаропрочной стали толщина, которой составляет от 1,5 мм до 2, что исключает деформацию корпуса изделия в процессе длительной эксплуатации. Поверхность коптильни обработана специальным оксидно-фосфатным раствором безвредным для здоровья человека. Благодаря внутреннему съемному поддону чистка большой двухрядной коптильни не составит большого труда. Ножки съемные - коптильня в сложенном виде представляет компактный металлический ящик.
Характеристики:
- Материал: Жаропрочная котловая сталь 17ГС, 1,2 мм.
- Вес: 14 кг.
- Состав: корпус, крышка, две решетки, поддон, ножки (2 шт.)
- Производитель: Россия.
- Размер в упаковке Д х Ш х Г, см: 62 х 32 х 23
- Рабочее пространство Д х Ш х Г, см: 60 х 30 х 22
- Высота в собранном виде, см: 40
